Tot ce trebuie să știți despre creșterea găinilor de curte

Recenta renaștere a găinilor continuă să ia amploare, iar cotețele devin comune în curțile urbane și suburbane. Interesul în creștere pentru alimentele locale și organice a contribuit cu siguranță la această tendință, dar mulți oameni învață că găinile sunt, de asemenea, niște animale de companie excelente. Sunt prietenoase și ușor de îngrijit, și ce alt animal vă ajută de fapt să pregătiți micul dejun? Dacă sunteți gata să aduceți puțină curte de fermă în curtea dumneavoastră, iată ce trebuie să faceți pentru a începe.

Cunoașteți legea.

georgeclerkGetty Images

Verificați reglementările municipale și/sau regulile asociației de proprietari. Multe zone interzic cocoșii (ceea ce nu este o problemă; găinile vor depune ouă și fără ei) și limitează numărul de animale pe care o gospodărie le poate deține. Unele comunități necesită acorduri semnate de vecini, permise sau o înfățișare în fața consiliului de zonare, în timp ce altele au ordonanțe care restricționează dimensiunea și amplasarea anexelor, iar unele zone nu au nicio restricție.

New York City, de exemplu, nu a interzis niciodată găinile, spune Owen Taylor, coordonatorul de formare și animale pentru Just Food, o organizație nonprofit care lucrează pentru a îmbunătăți accesul la alimente proaspete, sănătoase și cultivate la nivel local în oraș. „Sunt considerate animale de companie, ca și pisicile și câinii, așa că legile de zonare nu se aplică”, spune el.

În comunitățile care interzic creșterea găinilor, activiștii din domeniul avicol se unesc pentru a contesta legile. Tracy Halward a format Longmont Urban Chicken Coalition după ce familia ei a fost citată pentru creșterea ilegală a găinilor în curtea lor din Longmont, Colorado. Coaliția a obținut o victorie atunci când consiliul municipal a votat pentru a permite un program pilot de creștere a găinilor în curtea din spate, iar în martie 2009 a eliberat permise pentru 50 de rezidenți, inclusiv pentru Halward.

În 2011, orașul a eliminat interdicția, iar mișcări populare similare au răsturnat interdicțiile privind găinile în Madison, Wisconsin; Ann Arbor, Michigan; și Bozeman, Montana.

Alegeți-vă rasa.

RonBaileyGetty Images

Un beneficiu al creșterii găinilor este oportunitatea de a crește păsări frumoase care depun ouă neobișnuit de colorate. Multe rase sunt disponibile în două mărimi: standard (cunoscută și sub numele de rasă mare) și bantam, care sunt de obicei un sfert din mărimea păsărilor standard. Ambele se descurcă bine în curțile din spate, deși găinile standard depun ouă mult mai mari decât cele bantam și – deoarece cântăresc mai mult – tind să fie mai puțin zburătoare.

Pentru o producție fiabilă de ouă, alegeți rase ușoare, cum ar fi Black Australorps (prezentată mai sus). Rasele cu dublă utilizare (ouă și carne), cum ar fi Buff Orpingtons și Silver Laced Wyandottes, sunt mai grele decât găinile ouătoare, dar au o producție de ouă mai bună decât puii de carne, rase folosite în principal pentru carne. Multe rase de găini ouătoare, de pui de carne și cu dublă utilizare sunt disponibile sub formă de standard sau bantams.

Majoritatea raselor depun ouă albe sau maro, deși nuanța poate varia. Welsummers, o rasă rară cu dublă utilizare, depune ouă maro închis. Și atât Araucanii, cât și Ameraucanii depun ouă verzi-albastre, deși multe dintre găinile vândute ca fiind din aceste rase sunt de fapt „Easter Eggers” – păsări hibride care pot depune ouă verzi-albastre, măslinii sau de alte nuanțe.

Când construiți un efectiv, luați în considerare caracteristicile comportamentale și fizice și adecvarea la climă a fiecărei rase. Rhode Island Reds sunt o rasă populară cu dublă utilizare care depune ouă mari, de culoare maro deschis, dar pot fi agresive față de păsări mai calme, cum ar fi Brahma. Rasele cu un penaj mai gros se descurcă mai bine în climatele reci, în timp ce cele care nu au multă izolație suplimentară, cum ar fi Silkies (o rasă fabulos de ornamentală cu pene care seamănă mai mult cu blana) trăiesc confortabil în climatele mai calde.

Pentru mai multe informații despre rase, consultați Storey’s Illustrated Guide to Poultry Breeds.

Construiți-vă un coteț.

georgeclerkGetty Images

Un coteț oferă adăpost pentru găini, dar va fi, de asemenea, o parte din peisaj, așa că luați în considerare atât estetica, cât și nevoile găinilor atunci când planificați unul. Debbie Hoffmann, care crește găini în curtea sa suburbană, a plătit un tâmplar pentru a construi un coteț elegant de culoare gri și alb, cu o fereastră cu vitralii plumburii instalată deasupra cutiilor de cuibărit. „A trebuit să merg în fața consiliului de urbanism pentru a obține permisiunea de a avea găini”, spune Hoffmann. „Ele au fost cu adevărat orbite de fereastra decorativă și nu am avut nicio problemă.”

Chiar și într-o curte împrejmuită, nu este înțelept să lăsați găinile să umble libere fără supraveghere, atât pentru siguranța lor, cât și pentru siguranța grădinii dumneavoastră. Puii adoră să zgârie pământul în căutare de viermi și semințe, fără să țină cont de plantele care ar putea fi în calea lor. Iar în zonele urbane și suburbane, prădătorii vin în toate formele și mărimile, de la coioți la ratoni și șoimi. Pericolul poate veni atât de sus, cât și de jos, așa că acoperiți spațiul de fugă și îngropați gardul acestuia la cel puțin 30 cm adâncime. Folosiți pânză de feronerie de 1/4 de inch pentru împrejmuiri în locul sârmei de pui, pe care ratonii o pot desface cu ușurință, iar rozătoarele mici se pot strecura prin ea.

Îngrijirea noilor dvs. găini de companie.

Jason LangleyGetty Images

Puii vor dezgropa o parte din dieta lor – insecte, melci, melci, nisip și semințe – dar trebuie să le oferiți și hrană pentru pui. „Găinile au nevoie de o dietă echilibrată de calitate, care să aibă între 16 și 18% proteine și să fie făcută special pentru nevoile lor”, spune Phillip J. Clauer, expert în păsări de curte de la Penn State, care notează că există diete speciale pentru puii tineri, păsările în creștere și găinile ouătoare. Ca răsfăț, împrăștiați zgârieturi – un amestec de cereale și semințe – în adăpost, precum și resturi de iarbă organică și resturi de legume.

Apă din belșug este deosebit de importantă pentru o depunere consistentă a ouălor, adaugă Clauer: „Dacă o găină ouătoare rămâne fără apă mai mult de 12 ore, aceasta poate ieși din producție timp de săptămâni.” Udătoarele speciale pentru păsări de curte asigură faptul că găinile au întotdeauna acces la apă proaspătă.

Poveste legată

Puii apreciază, de asemenea, interacțiunea umană. „O să sune ciudat, dar ele îți devin prietene”, spune Debbie Edwards-Anderson, care îngrijește o turmă de găini împreună cu soțul ei în Brooklyn. „Când ajung la poarta grădinii mele, strig: „Hei, doamnelor”, iar una va alerga înapoi și le va lua pe toate celelalte, iar ele se înghesuie la poartă cu toate zgomotele lor de salut „awk, awk””, spune ea. „Sunt foarte afectuoase în felul lor ciudat.”

Deși găinile pot depune ouă cât timp trăiesc (opt până la 10 ani nu este neobișnuit), ele încep să producă mai puține ouă după trei până la cinci ani. Când producția de ouă scade la unul sau două pe săptămână, proprietarii de găini trebuie să decidă dacă să păstreze găinile mai bătrâne ca animale de companie sau să le folosească pentru carne.

Soțul lui Edwards-Anderson, Greg, care a crescut cu găini în orașul său natal Selma, Alabama, nu are scrupule în legătură cu transformarea găinilor lor în tocăniță atunci când va veni momentul. Dar el bănuiește că soția sa va avea o problemă: „Aceasta este prima ei experiență cu animale de fermă”, explică el. „Sunt ca și puii mei și îi iubesc”, este de acord cu ea.

Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să puteți găsi mai multe informații despre acest conținut și conținut similar la piano.io

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.