Fenomenul este cu siguranță înfricoșător, dar nu neapărat periculos.

Disclaimer: În timp ce urina roz sau roșiatică după ingerarea sfeclei nu este, de obicei, un motiv de îngrijorare, vizitați-vă medicul dacă sunteți îngrijorat sau dacă se întâmplă frecvent – urina decolorată este, de asemenea, un simptom al unor probleme de sănătate mai grave.
Ascultați, nu sunt medium – dar presupun că, dacă citiți aceste rânduri, probabil că tocmai ați avut o experiență destul de alarmantă în baie. Urina roz de sfeclă (un termen pe care tocmai l-am inventat) poate fi o surpriză neplăcută dacă nu ați mai experimentat-o înainte.
Dar nu vă faceți griji: probabil că sunteți bine și cu siguranță nu sunteți singur. Aproximativ 10-14 la sută din populație este afectată de beeturie (urină roz sau roșie după ingerarea sfeclei), conform unui studiu.
Ce este beeturia?

sagarmanis/Getty Images
Beeturia este ceea ce oamenii deștepți numesc urina roz de sfeclă. Este cauzată de betanină, compusul din sfeclă care le dă culoarea roșie caracteristică. Când mâncați sfeclă roșie, betanina călătorește până la rinichi, unde este eliminată (joc de cuvinte neintenționat) din organism. Unele persoane au probleme în a descompune betanina și de aceea urina lor capătă o nuanță rozalie. Și nu este vorba doar de urină – betanina poate afecta și culoarea rahatului dumneavoastră.
Relaționat: De ce sparanghelul îți face urina să miroasă?
De ce unii oameni au urina roz după ce mănâncă sfeclă și alții nu?

AbbieImages/Getty Images
Îți amintești acel studiu (știi tu, de acum câteva paragrafe) care a constatat că 10-14 la sută din populație este afectată de beeturie? Același studiu a constatat că 66-80 la sută dintre persoanele afectate sufereau de anemie feriprivă nediagnosticată – atunci când sângele tău nu are suficiente globule roșii sănătoase pentru a transporta oxigenul către diferite părți ale corpului.
Simptomele deficitului de fier

elenaleonova/Getty Images
Împreună cu urina roz după ingerarea sfeclei, simptomele anemiei includ:
- Fatiga
- Bătăi neobișnuit de rapide ale inimii
- Dispiritul
- Dureri de cap
- Dificultate concentrare
- Vârtej
- Pielea palidă
- Crampe la picioare
- Insomnie
Rețete cu sfeclă de zahăr
Vegheați: Cum să faci ușor sfeclă murată
Încă o dată, nu sunt medium – dar chiar mă îndoiesc că aveți poftă de sfeclă după ce ați citit totul despre beeturie. Cu toate acestea, în cazul în care există șansa să vă fie, vă acoperim noi:
Salată de sfeclă prăjită și citrice cu vinetă cu miere și portocale
Sfeclă roșie cu sos picant de mărar și chimen
Cipsuri crocante și dulci de sfeclă prăjită în aer liber
Tortine de sfeclă roșie cu catifea
Sfeclă murată ușor
Vezi alte 32 de rețete ușoare și delicioase cu sfeclă aici.
Toate subiectele la rubrica Întrebări de gătit
Nu ratați rețetele noastre cele mai bine cotate
Obțineți cele mai bune rețete MyRecipes în căsuța dvs. poștală.
.