De ce sfecla face ca urina să devină roz?

Fenomenul este cu siguranță înfricoșător, dar nu neapărat periculos.

Corey Williams

Actualizat la 30 mai 2019

Disclaimer: În timp ce urina roz sau roșiatică după ingerarea sfeclei nu este, de obicei, un motiv de îngrijorare, vizitați-vă medicul dacă sunteți îngrijorat sau dacă se întâmplă frecvent – urina decolorată este, de asemenea, un simptom al unor probleme de sănătate mai grave.

Ascultați, nu sunt medium – dar presupun că, dacă citiți aceste rânduri, probabil că tocmai ați avut o experiență destul de alarmantă în baie. Urina roz de sfeclă (un termen pe care tocmai l-am inventat) poate fi o surpriză neplăcută dacă nu ați mai experimentat-o înainte.

Dar nu vă faceți griji: probabil că sunteți bine și cu siguranță nu sunteți singur. Aproximativ 10-14 la sută din populație este afectată de beeturie (urină roz sau roșie după ingerarea sfeclei), conform unui studiu.

Ce este beeturia?

– sagarmanis/Getty Images
sagarmanis/Getty Images

sagarmanis/Getty Images

Beeturia este ceea ce oamenii deștepți numesc urina roz de sfeclă. Este cauzată de betanină, compusul din sfeclă care le dă culoarea roșie caracteristică. Când mâncați sfeclă roșie, betanina călătorește până la rinichi, unde este eliminată (joc de cuvinte neintenționat) din organism. Unele persoane au probleme în a descompune betanina și de aceea urina lor capătă o nuanță rozalie. Și nu este vorba doar de urină – betanina poate afecta și culoarea rahatului dumneavoastră.

Relaționat: De ce sparanghelul îți face urina să miroasă?

De ce unii oameni au urina roz după ce mănâncă sfeclă și alții nu?

– AbbieImages/Getty Images
AbbieImages/Getty Images

AbbieImages/Getty Images

Îți amintești acel studiu (știi tu, de acum câteva paragrafe) care a constatat că 10-14 la sută din populație este afectată de beeturie? Același studiu a constatat că 66-80 la sută dintre persoanele afectate sufereau de anemie feriprivă nediagnosticată – atunci când sângele tău nu are suficiente globule roșii sănătoase pentru a transporta oxigenul către diferite părți ale corpului.

Simptomele deficitului de fier

– elenaleonova/Getty Images
elenaleonova/Getty Images

elenaleonova/Getty Images

Împreună cu urina roz după ingerarea sfeclei, simptomele anemiei includ:

  • Fatiga
  • Bătăi neobișnuit de rapide ale inimii
  • Dispiritul
  • Dureri de cap
  • Dificultate concentrare
  • Vârtej
  • Pielea palidă
  • Crampe la picioare
  • Insomnie

Rețete cu sfeclă de zahăr

Vegheați: Cum să faci ușor sfeclă murată

Încă o dată, nu sunt medium – dar chiar mă îndoiesc că aveți poftă de sfeclă după ce ați citit totul despre beeturie. Cu toate acestea, în cazul în care există șansa să vă fie, vă acoperim noi:

Salată de sfeclă prăjită și citrice cu vinetă cu miere și portocale

Sfeclă roșie cu sos picant de mărar și chimen

Cipsuri crocante și dulci de sfeclă prăjită în aer liber

Tortine de sfeclă roșie cu catifea

Sfeclă murată ușor

Vezi alte 32 de rețete ușoare și delicioase cu sfeclă aici.

Toate subiectele la rubrica Întrebări de gătit

Nu ratați rețetele noastre cele mai bine cotate

Obțineți cele mai bune rețete MyRecipes în căsuța dvs. poștală.

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.