Tratando a Queimadura da Pimenta: Suas Melhores Soluções

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Embora as pimentas possam trazer um sabor incrível a alimentos de todos os tipos, há uma coisa que você tem que ter cuidado: a queima da pimenta. Tratar a queimadura da pimenta por tocar ou comer pimentas quentes não é algo que você pode simplesmente tratar com água. Na verdade, você vai descobrir que a água não faz nada. Pode até fazer você se sentir pior!

Então, o que fazer? Aqui estão alguns bons remédios que você deve seguir se a queimadura da pimenta o deixou em baixo. Se um não funcionar tão bem para você, tente o próximo na lista.

A água não é seu amigo aqui.

Isso é importante lembrar. O calor que você sente numa queimadura de pimenta é causado pela capsaicina. E embora a capsaicina não seja um óleo, por si só – o composto tem qualidades semelhantes às do óleo. A primeira delas é: repele a água. Então, a água que você está jogando na boca e mãos queimando não está fazendo bem.

Sua melhor opção: Leite

Se vires algum vídeo extremo a comer pimenta, vais vê-los muitas vezes a correr para o leite no momento em que a dor se torna intensa. Há uma razão para isso. As coisas ácidas quebram os óleos, e o leite, pode surpreendê-lo, é ligeiramente ácido. Então o leite não só se sente bem porque é grosso e reveste a garganta, como também alivia a queimadura mais rapidamente do que qualquer outra coisa lá fora.

Se você tiver mãos queimando de pimentas, você também pode molhar as mãos no leite para proporcionar alívio. Tanto para beber como para molhar, o leite frio é o melhor. Se o leite ficar quente durante o tempo de molho, substitua-o por leite fresco directamente da geladeira. Se você não tiver leite por perto – outros produtos lácteos também funcionarão como substitutos, como sorvete, queijo cottage e iogurte.

As próximas melhores coisas:

Líquidos ácidos: Os sumos de citrinos podem funcionar aqui, especialmente sumo de limão e limão. Mas, claro, nenhum destes é agradável de beber. Para queimaduras na pele da pimenta, esta é uma excelente opção.

Óleos vegetais: É como combater o fogo com fogo aqui. A capsicina é solúvel em óleos vegetais. Você pode esfregar as mãos com alguns para aliviar a dor. Você pode até gargarejar com um pouco para aliviar uma boca em chamas. Mas note que esta tática pode acabar surpreendendo você e espalhar o calor em torno de mais. É essencialmente diluir o calor, mas tornando-o mais susceptível de se espalhar (na sua forma enfraquecida) no processo.

Outros remédios para queimaduras de pimenta que podem funcionar

Não tem leite, líquidos ácidos, ou óleos vegetais à mão? Tudo bem. Há outras coisas que você pode fazer que podem ajudar a parar a dor.

  • Gargling with sugar-water: Isto funciona, mas só é eficaz durante o gargarejar. É um alívio curto – assim que você cuspir, a dor voltará.
  • Beber álcool: Tal como nos óleos vegetais, a capsaicina é solúvel em álcool. Uma cerveja vai ajudar a aliviar algumas dores. Mas, obviamente, isto não é uma solução para todos.
  • Colocando vaselina nas áreas afectadas: Pense nisto como disfarçar a dor. A vaselina irá diminuir a sensação de ardor muito rapidamente. Esta é uma solução tópica apenas. Não coloque vaselina na boca para combater a queimadura da pimenta!

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