Chili-verbranding behandelen: uw beste oplossingen

70shares

Hoewel chilipepers allerlei soorten voedsel een geweldige smaak kunnen geven, is er één ding waar je voor moet oppassen: chili-verbranding. Het behandelen van chili peper brandwond als gevolg van het aanraken of eten van hete pepers is niet iets wat je kunt gewoon behandelen met water. Sterker nog, je zult merken dat water helemaal niets doet. Het kan je zelfs slechter laten voelen!

Dus wat te doen? Hier zijn een paar goede remedies die je moet volgen als je last hebt van chili burn. Als de ene niet zo goed voor je werkt, probeer dan de volgende op de lijst.

Water is hier niet je vriend.

Dit is belangrijk om te onthouden. De hitte die je voelt als je een chilipeper verbrandt, wordt veroorzaakt door capsaïcine. En hoewel capsaïcine niet per se een olie is, heeft de verbinding olie-achtige kwaliteiten. De eerste daarvan is: het stoot water af. Dus dat water dat je naar je brandende mond en handen gooit, doet je geen goed.

Jouw beste optie: Melk

Als je extreme chilipeper eet video’s bekijkt, zie je vaak dat ze naar melk rennen op het moment dat de pijn intens wordt. Daar is een reden voor. Zure dingen breken olie af, en melk, het zal je verbazen, is licht zuur. Dus melk voelt niet alleen goed omdat het dik is en je keel omhult, het verlicht ook de brandwond sneller dan al het andere dat er is.

Als je brandende handen hebt van pepers, kun je je handen ook in melk weken om verlichting te bieden. Zowel om te drinken als om te weken is koude melk het beste. Als de melk na het weken warm wordt, vervang hem dan door verse melk uit de koelkast. Als u geen melk in de buurt hebt – andere zuivelproducten werken ook als vervangers, zoals ijs, kwark, en yoghurt.

De volgende beste dingen:

Zure vloeistoffen: Citrussappen kunnen hier werken, vooral limoensap en citroensap. Maar geen van beide is natuurlijk prettig om te drinken. Voor chili peper brandwonden op de huid, is dit een uitstekende optie.

Groente Oliën: Het is hier een soort vuur met vuur bestrijden. Capsaïcine is oplosbaar in plantaardige oliën. Je kunt je handen ermee scrubben om de pijn te verlichten. Je kunt zelfs gorgelen met een beetje om een brandende mond te verlichten. Maar let op dat deze tactiek je kan verrassen en de hitte nog meer kan verspreiden. Het is in wezen het verdunnen van de hitte, maar het maken van het meer kans om te verspreiden (in zijn verzwakte vorm) in het proces.

Andere chili brandwond remedies die kunnen werken

Heb je geen melk, zure vloeistoffen, of plantaardige oliën bij de hand? Dat is niet erg. Er zijn andere dingen die u kunt doen die de pijn kunnen helpen stoppen.

  • Gorgelen met suikerwater: Dit werkt, maar het is alleen effectief tijdens het gorgelen. Het is een korte verlichting – zodra u het uitspuugt, komt de pijn weer terug.
  • Het drinken van alcohol: Net als bij plantaardige oliën is capsaïcine oplosbaar in alcohol. Een biertje zal helpen de pijn wat te verlichten. Maar uiteraard is dit niet voor iedereen een oplossing.
  • Vaseline op de aangedane plekken smeren: Zie het als het maskeren van de pijn. Vaseline zal het branderige gevoel vrij snel afremmen. Dit is alleen een uitwendige oplossing. Doe geen vaseline in je mond tegen chili branderigheid!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.