One-Pot Vegan Cajun Pasta

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ピリッと。 クリーミーなヴィーガンケイジャンパスタは、8つの材料でたった一つの鍋で作れます。

Vegan Cajun Pasta

鍋料理は今、私の人生で絶対好きなものです。 このパスタは、私の最新の作品です！

私は、できるだけ多くの鍋パスタ料理を考え出すことを決意しています。 クリーミーで、スパイシーで、とても風味豊かで、とてもおいしいです。

このレシピは、玉ねぎ、ケイジャンシーズニング、トマトペースト、クリームチーズ、ペンネ、そしてヴィーガンチキンといったシンプルな材料でできています。

How to Make Creamy Cajun Pasta in One Pot

大きな鍋かフライパンを用意します。

さいの目に切った玉ねぎをヴィーガンバター（またはオイル）で2、3分炒め、ヴィーガンチキンを入れる。

鶏肉に焼き色がついたら、ケイジャンシーズニングを混ぜてさらに1分ほど加熱します。 このように油でスパイスを炒めるのは、本当に味が引き立つので大好きです！

次に、パスタとベジタブルストックを入れる。 鍋を沸騰させたら、蓋をして煮詰めます。 パスタがアルデンテになるまで茹でる。

パスタが出来たら、トマトペーストとクリームチーズを入れ、混ぜ合わせます。 私はGo Veggieのクリームチーズか、この自家製ヴィーガンクリームチーズを愛用していますよ。 ソースにソースが足りない場合は、野菜ストックを追加してください。 必要なら塩を加えてください。

お好みで青ネギとビーガンパルメザンチーズをトッピングしてください。 このレシピは20～25分で完成します！

Let’s Talk: ヴィーガン・チキン

このレシピを真のワンポットミールにするために、私はヴィーガンのタンパク質が必要だと考えました。 伝統的なケイジャンパスタは通常、鶏肉で作られるので、ここでもそのルートを使います。

私は、好きなビーガンチキンの種類をいくつか見つけました。 Gardein Chick’n StripsとMorningstar Chik’n Stripsです。 どちらも焼き色がよくつき、煮ても煮崩れしません。 このレシピにはまさにそれが必要なのです。 ガーダインのストリップは大きめなので、焼き色がついたら半分に切りました。

「フェイクミート」が苦手な方は、代わりにひよこ豆（別名：ガルバンゾ豆）を使うことをお勧めします。

Variations

• このレシピをグルテンフリーにするには、お好みのグルテンフリーのパスタを使用してください。 また、「Gardein Chicken Scallopini」は、ヴィーガンのグルテンフリー鶏肉として最適です。

• 野菜を加えたい場合は、どうぞ！
  • このレシピは、「Gardein Chicken Scallopini」（ガーデイン・チキン・スカロッピーニ）です。 このレシピは、ブロッコリーやカリフラワーでもおいしくいただけます。
  • ケイジャンシーズニングがお店にない場合は、自家製をどうぞ！

  保存方法& 再度加熱

  このビーガンケイジャンパスタは、&簡単ディナーレシピであるだけでなく、食事の前準備にも最適です。

  残ったパスタや下ごしらえしたパスタは、密閉容器に入れて冷蔵庫で4日間保存可能です。

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  One-Pot Vegan Creamy Cajun Pasta

  たったひとつの鍋で作るスパイシーでクリーミーなビーガンケジャンパスタ！

  One-pot Vegan Chevan Pasta

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  プリントピン

  Author: Karissa Besaw

  準備時間： 5分

  調理時間： 20分

  合計時間： 25分

  サービング。 6

  カロリー 488kcal

  材料

  • 16オンス ペンネパスタ
  • 2 tablespons vegan butter – (ビーガンバター大さじ2杯) またはオイル
  • 1/2個の黄タマネギ-さいの目切り
  • トマトペースト大さじ2
  • ケイジャンシーズニング大さじ1
  • 4カップの野菜ストック-。 またはブロス
  • 4オンス ビーガンクリームチーズ
  • 10オンス ビーガンチキンストリップ

  作り方

  • 大きな鍋またはフライパンで、鶏肉を炒める。 ヴィーガンバターを中火で溶かす。 玉ねぎを2～3分炒め、ヴィーガン・チキン・ストリップを入れ、両面に焼き色がつくまで（約6～8分）炒める。 これは本当に味を引き出します！
  • パスタと野菜スープを注ぎます。 強火で沸騰させ、その後煮詰めます。 蓋をして約11～13分、またはパスタがアルデンテになるまで煮る。
  • 火を止めます。 トマトペーストとクリームチーズを混ぜ合わせる。
  • 必要であれば追加のベジタブルストックを入れて混ぜる（温める）。

  Notes

  この料理はスパイシーです！
• 望むなら青ネギとビーガン・パルメザンをトッピングしてください。 マイルドな味をお好みの方は、ケイジャンシーズニングを半分に減らしてください。 レシピはBudget Bytesからヒントを得ています。

  栄養成分

  カロリー: 488kcal｜炭水化物: 66g｜たんぱく質：25g｜脂質：14g｜飽和脂肪：3g｜ナトリウム：998mg｜カリウム：263mg｜食物繊維：6g｜糖質：5g｜ビタミンA：1168IU｜ビタミンC：2mg｜カルシウム：35mg｜鉄：2mg
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