Everything You Need to Know About Raising Backyard Chickens

最近のニワトリルネッサンスは勢いがあり、都市や郊外の裏庭に鶏小屋がよく見られるようになってきています。 ローカルフードやオーガニックフードへの関心の高まりもありますが、多くの人が、ニワトリはペットとしても最適であることを知りつつあるようです。 人懐っこくて世話がしやすいし、朝食作りを手伝ってくれる動物が他にいるだろうか?

Know the law.

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Check your municipal regulations and/or homeowner association rules.Have a new life! 多くの地域では、雄鶏を禁止し(これは破格ではありません。雌鶏は雄鶏がいなくても卵を産みます)、一世帯が飼える動物の数を制限しています。 地域によっては、近隣住民の署名入り同意書、許可証、またはゾーニング委員会への出席を要求するところもありますが、別棟のサイズや配置を制限する条例があるところや、まったく制限がないところもあります。

たとえばニューヨーク市では、鶏を禁止したことはないと、市内で新鮮で健康な地元産食品へのアクセス向上に取り組む非営利団体Just Foodの訓練・家畜コーディネーター、オーウェン・テイラーは述べています。 「鶏は猫や犬のようにペットとみなされるので、区域法は適用されません」と彼は言います。

鶏の飼育を禁止している地域では、養鶏活動家が力を合わせて法律に挑戦しています。 トレイシー・ハルワードは、家族がコロラド州ロングモントの裏庭で違法に鶏を飼っているとして検挙された後、ロングモント・アーバン・チキン・コーリションを結成しました。 この連合は、市議会が裏庭での鶏の飼育を試験的に許可することを決議し、2009年3月にハルワードさんを含む50人の住民に許可を出したことで勝利を収めた。

2011年に市は禁止令を解除し、同様の草の根運動が、ウィスコンシン州マディソン、ミシガン州アナーバー、モンタナ州ボーズマンで鶏肉禁止令を覆しています。

品種を選ぶ

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鶏の飼育の利点は、珍しい色の卵を産む美しい鳥を育てる機会を得られることです。 多くの品種は、標準(また、大規模な品種として知られている)とバンタム、一般的に標準の鳥の4分の1の大きさである:2つのサイズがあります。 どちらもバックヤードでうまくやるが、標準的な鶏はバンタムよりもはるかに大きな卵を産むと – より多くの重量ので – 以下の飛行になる傾向がある。

卵生産を信頼するには、ブラックオーストラロップ(上図)などの軽量の品種を選択します。 バフ・オープントンやシルバーレース・ワイアンドットのような卵と肉の両方を目的とする品種は、レイヤーより重いですが、主に肉を目的とするブロイラーより卵の生産が優れています。 レイヤー、ブロイラー、兼用種の多くはスタンダードやバンタムとして販売されている。

ほとんどの品種は白か茶色の卵を産むが、色合いはさまざまである。 ウエルサマーは、珍しい両用種で、濃い茶色の卵を産みます。 また、アラウカナとアメラカナは青緑色の卵を産むが、これらの品種として売られている鶏の多くは、実際には「イースターエッグ」-青緑色、オリーブ、または他の色合いの卵を産むかもしれない雑種の鳥です。

群を作るとき、それぞれの品種の行動と身体的特徴および気候適合性を検討してください。 ロードアイランドレッドは、大きな、明るい茶色の卵を産む人気のデュアルパーパス品種ですが、彼らはブラフマなどの穏やかな鳥に攻撃的になることがあります。 羽が厚い品種は寒冷地でより良い行い、シルキー(より毛皮のように見える羽を持つ素晴らしい装飾的な品種)などの余分な断熱材の多くを持たないものは、暖かい気候で快適に住んでいます。

品種についての詳細については、ストリーのイラストガイド鶏の品種をチェックしてみてください。

小屋を建てる

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小屋は鶏の避難所になりますが、風景の一部にもなるので、計画時には鶏の必要性とともに美しさも考慮してみましょう。 郊外の裏庭で鶏を飼っているデビー・ホフマンさんは、大工さんに頼んでグレーと白のスタイリッシュな小屋を作り、巣箱の上に鉛色のステンドグラスの窓を取り付けました。 「ニワトリを飼う許可を得るために、都市計画委員会に出向かなければなりませんでした」とホフマンは言う。 「装飾的な窓に目を奪われて、何の問題もありませんでした」

たとえフェンスで囲まれた裏庭でも、監視なしで鶏を自由に歩き回らせるのは、彼らの安全や庭の安全のために賢明ではありません。 ニワトリは地面をひっかいてミミズや種を探すのが大好きで、邪魔になる植物があっても気にしません。 また、都市部や郊外では、コヨーテ、アライグマ、タカなど、さまざまな種類の動物が捕食者としてやってきます。 危険は上からも下からもやってくるので、ランにカバーをかけ、フェンスを少なくとも1フィートの深さに埋めてください。 囲いには、アライグマが簡単に引きちぎり、小さなネズミが通り抜けることができるチキンワイヤーの代わりに、1/4インチのハードウェアクロスを使用します。

新しいペットの鶏の世話をする。

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鶏は昆虫、ナメクジ、かたつむり、砂、種など食事の一部を掘り起こしますが、鶏の飼料も与えてあげなければなりません。 ペンシルベニア州立大学の家禽専門家であるPhillip J. Clauerは、「鶏は、16~18%のタンパク質で、彼らのニーズに合わせて特別に作られた、質の高いバランスのとれた食事を必要とします」と言い、幼いヒナ、成長期の鳥、レイヤー用の特別食があることを指摘しています。 おやつとして、穀物や種子を混ぜたスクラッチや、有機草の切りくず、野菜くずを散らします。

水をたっぷり与えることは、安定して産むために特に重要だと、クラウアーは付け加えます。 「産む鶏が12時間以上水なしで過ごすと、何週間も生産が止まってしまうことがあるんだ」。

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鶏はまた、人間の相互作用に感謝します。 「これは奇妙に聞こえるかもしれませんが、彼らはあなたの友人になります」と、ブルックリンで彼女の夫と一緒に鶏の群れを世話するデビー・エドワーズ-アンダーソンは言います。 庭の門の前で『やあ、お嬢さんたち』と叫ぶと、1羽が走って戻ってきて、他の鶏たちを連れてきて、『アワアワ』と挨拶しながら門の前に群がるんです」と彼女は言います。 と彼女は言います。「彼らは、彼ら自身の奇妙な方法で本当に愛情深いです」

鶏は生きている限り産むことができますが(8年から10年は珍しくない)、3年から5年後に卵の生産量が減少し始めます。 卵の生産量が週に1、2個になると、飼い主は年老いた鶏をペットとして飼うか、食用にするか決めなければなりません。

エドワーズ・アンダーソンの夫、グレッグは、故郷のアラバマ州セルマで雌鶏とともに育ちましたが、いざとなったら雌鶏をシチューにすることに抵抗はないようです。 でも、奥さんには問題があるのではと心配しています。 「

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