Habitudes alimentaires saines pour les fêtes

Comment naviguer dans la nutrition pendant les fêtes

L’alimentation saine pendant les fêtes est une bataille sur deux fronts, avec des options alimentaires indulgentes à la maison et dans les fêtes. Des biscuits au sucre et du lait de poule aux buffets et aux repas à plusieurs plats, la période entre Halloween et le réveillon du Nouvel An est un champ de mines pour bien manger.

Avant même que la première invitation n’arrive, il est utile de fixer des attentes réalistes. La période des fêtes est presque inévitablement calorique et indulgente. Pour profiter de ce que les amis, la famille et les fêtes de bureau ont à offrir, ainsi que pour diminuer un certain stress lié à l’alimentation, concentrez-vous sur le maintien de votre poids plutôt que sur sa perte. Accordez-vous plus de flexibilité à cette période de l’année. Il y aura des tentations dans toutes les directions, et avec un peu de planification, vous pouvez vous faire plaisir avec vos aliments préférés tout en continuant à bien manger. Si vous suivez actuellement un plan de perte de poids, parlez à votre nutritionniste ou à votre médecin traitant de la meilleure façon d’aborder – et d’apprécier – l’alimentation pendant la période des fêtes.

Augmenter, ou du moins prioriser, l’exercice physique peut être bénéfique pendant cette période. Se garer un peu plus loin, marcher quand c’est possible – même par temps froid – peut non seulement vous aider à déstresser, mais aussi à maintenir votre poids stable. Mais le temps pendant les vacances peut être aussi rare que le sucre est abondant. Si vous avez du mal à faire de l’exercice, divisez-le en segments plus courts de 10 à 15 minutes.

Lors de la fête de fin d’année

Qu’il s’agisse de dîners de famille assis ou de fêtes de bureau sous forme de buffet, les rassemblements sociaux pendant la période des fêtes sont pleins d’aliments indulgents qui remettent en question les habitudes alimentaires saines.

Mangez à l’avance

Mangez votre petit-déjeuner, votre déjeuner et tout autre stimulant énergétique habituel tout au long de la journée ainsi que quelque chose de petit immédiatement avant votre événement. Lorsque vous sautez des repas dans le but de réserver des calories, vous finissez souvent par trop manger, sans compter que vous vous sentez léthargique et affamé tout au long de la journée. Une collation légère avant la fête, comme un fruit ou des crudités, vous aidera à gérer votre appétit. Si vous assistez à une fête où il n’y aura peut-être pas de repas complet, prenez un dîner nutritif et protéiné avant d’arriver – cela vous évitera d’essayer de vous sustenter avec des amuse-gueules riches en calories.

Evaluez les options

Lorsque vous arrivez, prenez le temps de voir ce qui est proposé. Identifiez vos options saines et ce qui sera vos grosses indulgences. Ensuite, formulez un plan rapide qui vous permettra de profiter de vos aliments préférés pour les fêtes sans abandonner vos habitudes saines. Les aliments de fête naturellement faibles en calories comprennent les crudités, les raisins, la salsa, les brochettes de poulet et les crevettes.

Évitez de brouter

Si on vous donne le choix entre des amuse-gueules de buffet ou des hors-d’œuvre passés, attendez que la nourriture vienne à vous. Non seulement les options les plus intéressantes apparaissent généralement sur les plateaux passés, mais le service échelonné ralentira également votre repas et vous aidera à manger moins.

Lorsque la fête est un buffet ou un fiasco, la distance est la clé. Après avoir rempli votre assiette, éloignez-vous de la table pour ne pas être trop tenté de brouter ou d’aller chercher des secondes. Hors de portée est également une stratégie forte pour les collations comme les noix, les chocolats ou les croustilles qui peuvent être placés dans des bols autour de la pièce.

L’utilisation d’une petite assiette peut vous aider à contrôler la taille de la portion en limitant la quantité de chaque aliment que vous choisissez.

BYO Aliments santé

Bien que vous n’ayez pas toujours la possibilité de contribuer à un plat, lorsque l’occasion se présente, apportez les aliments sains que vous voulez voir à la fête. Dans les repas-partage, en particulier, il y aura des desserts et des trempettes à profusion. Portez-vous volontaire pour apporter une tournure saine aux plats réconfortants, surtout si les restrictions alimentaires représentent une préoccupation supplémentaire.

Vous voulez apporter quelque chose de nutritif qui reste un classique de la saison ? Choisissez parmi ces torsions saines de recettes de vacances.

Beware of Booze

Le lait de poule est la boisson notoirement menaçante pour votre alimentation, mais les boissons alcoolisées en général sont riches en sucre ajouté, alors gardez ces verres de punch à l’esprit lorsque vous calculez les calories. De plus, l’alcool peut diminuer vos inhibitions et entraîner une suralimentation – un double danger. Traitez les cocktails de vacances comme un dessert et vous devriez être en bonne forme.

Décidez du dessert

En parlant de dessert, il est impossible de l’éviter lors d’une fête de vacances – c’est presque l’événement principal. Une certaine stratégie alimentaire, comme commencer par des légumes à faible teneur en calories ou des soupes à base de bouillon pour vous rassasier avant un dîner léger, peut laisser à la fois de la place et des calories pour se laisser aller au dessert.

Finir avec une menthe

Il peut être tentant de continuer à manger après que nous soyons rassasiés ou tant qu’il y a de la bonne nourriture en vue. Lorsque vous êtes satisfait ou que vous voulez vous empêcher de trop manger, prenez une menthe ou un chewing-gum. Non seulement cela rafraîchira votre haleine, mais la menthe peut aussi agir comme un léger coupe-faim.

Sur le front intérieur

Votre mode de vie quotidien n’est pas à l’abri des tentations sucrées – et moins saines – de la période des fêtes. Bien que vous puissiez faire face à moins d’options indulgentes à la maison, il y a encore beaucoup d’occasions pour votre régime alimentaire sain de faire des écarts.

Choisissez vos indulgences

Si vous avez l’habitude de garder des collations de plaisir coupable à la maison, c’est le moment de les vider. Avec un pic d’indulgence lors des fêtes de fin d’année – et tant de biscuits et de friandises proposés partout où vous allez – un effort supplémentaire pour réduire vos aliments de triche habituels peut aider à maintenir votre équilibre nutritionnel.

Bakers Beware

La saison des fêtes présente une pléthore de nouvelles recettes et de vieux favoris à préparer. Gardez une journée de friandises et partagez le reste de la fournée avec vos collègues de travail, vos voisins, vos amis et votre famille.

Planifiez l’attaque furtive

La saison des fêtes est particulièrement chargée en courses, en préparation de fêtes et en achats. Lorsque vous sortez, essayez de prendre le temps de vous ravitailler dans un restaurant digne de ce nom plutôt que dans une option de type  » grab-and-go food court « . Si vous espérez continuer à avancer, apportez un sac de noix ou de fruits secs ; ces aliments énergisants peuvent vous rassasier jusqu’à ce que vous trouviez le temps de prendre un repas sain.

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