Ensalada griega cremosa

¡Ensalada griega cremosa – nuestra ensalada favorita¡!!! Lechuga romana, tomates, pepinos sin semillas en rodajas finas, pimientos de plátano en rodajas, aceitunas, queso feta, picatostes y aderezo griego cremoso hecho en casa. ¡¡El aderezo realmente pone esta ensalada en la cima!! Mayonesa, vinagre de vino tinto, leche, azúcar, condimento griego, ajo, sal y pimienta. La hice para una cena y todos quedaron encantados con ella. Pruébalo en tu próxima cena. ¡No te decepcionará! #ensalada #ensalada de acompañamiento #plato de acompañamiento #comida

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Ensalada griega fácil

Esta ensalada griega se ha convertido rápidamente en una de las favoritas en nuestra casa. Es realmente deliciosa. ¡La ensalada es genial, pero el aderezo casero realmente pone esta ensalada en la parte superior! La hice para una cena y fue un gran éxito. ¡Todos me pidieron la receta!

es súper fácil de hacer. Hice el aderezo antes del día, corté la lechuga y los tomates con anticipación y mezclé todo antes de comer.

Cómo hacer ensalada griega

La ensalada se compone de lechuga romana, tomates, pepinos sin semillas en rodajas finas, pimientos de plátano en rodajas, picatostes, aceitunas, queso feta y aliño griego cremoso casero.

El aliño es muy fácil de hacer con mayonesa, leche, vinagre de vino tinto, condimento griego, ajo, sal y pimienta. Puedes preparar el aderezo griego cremoso con antelación y refrigerarlo hasta que estés listo para mezclar la ensalada. Yo suelo hacer el aliño con uno o dos días de antelación y lo dejo reposar en el frigorífico.

Yo usé un poco de Cavender’s All Purpose Greek Seasoning para el aliño. Se puede conseguir fácilmente en Walmart, Target y en el supermercado. También se puede encontrar en Amazon. Te sugiero que compres el condimento sin sal para que puedas tener más control sobre la salinidad del aderezo.

Qué servir con la ensalada griega

Esta ensalada es ideal para cenas, comidas a domicilio y comidas al aire libre. Yo corto todas las verduras y las coloco en una bandeja grande de papel de aluminio y las refrigero hasta el momento de comerlas. Prefiero servir el aderezo al lado en las fiestas para que la gente pueda usar tanto o tan poco aderezo como quiera.

Esta ensalada griega es un gran plato de acompañamiento o puedes echar un poco de pollo o pescado encima para un plato principal fácil. Aquí están algunas de nuestras recetas favoritas del blog que van muy bien con esta ensalada fácil:

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Ensalada griega cremosa

Autor: Stephanie @ Plain Chicken
Rendimiento: 6 personas
Tiempo de preparación 15 mins
Tiempo total 15 mins

¡Ensalada griega cremosa – nuestra ensalada favorita!!! Romaine, tomates, pepinos sin semillas en rodajas finas, pimientos de plátano en rodajas, aceitunas, queso feta, picatostes y aderezo griego cremoso hecho en casa. ¡¡El aderezo realmente pone esta ensalada en la cima!! Mayonesa, vinagre de vino tinto, leche, azúcar, condimento griego, ajo, sal y pimienta. La hice para una cena y todos quedaron encantados con ella. Pruébalo en tu próxima cena. ¡No te decepcionará! #ensalada #ensalado #plato lateral #cena

Ingredientes:

Aderezamiento

  • ½ taza de mayonesa
  • 3 cucharadas de leche
  • 1 cucharada de vinagre de vino tinto
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 cucharaditas de condimento griego
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • sal y pimienta al gusto

Ensalada

  • 1 (9-oz) bolsa de lechuga romana picada
  • 1 taza de pepinos sin semillas cortados en rodajas
  • 1 taza de picatostes comprados
  • ½ taza de aros de pimiento banana
  • ½ taza de tomates uva o cherry cortados por la mitad
  • ½ taza de aceitunas Kalamata picadas
  • ½ taza de queso feta desmenuzado

Instrucciones:

  • Bata la mayonesa, la leche, el vinagre, el azúcar, el condimento griego y el ajo. Sazone con sal y pimienta.
  • En un recipiente grande, combine la lechuga romana, los pepinos, los picatostes, los pimientos de plátano, los tomates, las aceitunas y el queso feta.
  • Agregue un poco de aderezo y mezcle. Siga añadiendo aderezo hasta que la ensalada esté aliñada a su gusto. Puede que le sobre algo de aliño.

Notas:

Puede hacer el aliño con antelación y refrigerarlo hasta que vaya a servir la ensalada. El aliño se conservará al menos una semana en el frigorífico.

Pollo a la plancha
https://www.plainchicken.com/creamy-greek-salad/

Todas las imágenes y textos © Plain Chicken, Inc.

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Steph

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