Hvorfor får rødbeder dit tis til at blive lyserødt?

Fænomenet er bestemt skræmmende, men ikke nødvendigvis farligt.

Corey Williams

Opdateret 30. maj 2019

Disclaimer: Hvis du er bekymret, eller hvis det sker ofte – misfarvet urin er også et symptom på mere alvorlige sundhedsproblemer – skal du kontakte din læge, hvis du er bekymret eller hvis det sker ofte.

Lyt, jeg er ikke synsk – men jeg gætter på, at hvis du læser dette, har du sikkert lige haft en ret alarmerende oplevelse på badeværelset. Lyserødt roe-pis (et udtryk jeg lige har fundet på) kan være en uvelkommen overraskelse, hvis du ikke har oplevet det før.

Men bare rolig: Du har det sikkert helt fint, og du er bestemt ikke alene. Omkring 10-14 procent af befolkningen er ifølge en undersøgelse ramt af beeturia (lyserød eller rød urin efter indtagelse af rødbeder).

Hvad er beeturia?

– sagarmanis/Getty Images
sagarmanis/Getty Images

sagarmanis/Getty Images

Beeturi er det, som kloge mennesker kalder pink rødbedepis. Det er forårsaget af betanin, det stof i rødbeder, der giver dem deres karakteristiske røde farve. Når du spiser rødbeder, transporteres betanin til nyrerne, hvor det bliver skyllet (ordspil ikke tilsigtet) ud af kroppen. Nogle mennesker har problemer med at nedbryde betanin, og det er derfor, at deres urin får en lyserødlig nuance. Og det er ikke kun urinen – betanin kan også påvirke farven på din lort.

Relateret: Hvorfor får asparges dit tis til at lugte?

Hvorfor får nogle mennesker lyserødt tis efter at have spist rødbeder og ikke andre?

– AbbieImages/Getty Images
AbbieImages/Getty Images

AbbieImages/Getty Images

Huskede du den undersøgelse (du ved, fra for et par afsnit siden), der fandt ud af, at 10-14 procent af befolkningen er ramt af beeturia? Den samme undersøgelse viste, at 66-80 procent af de berørte personer led af udiagnosticeret jernmangelanæmi – når dit blod ikke har nok sunde røde blodlegemer til at transportere ilt til forskellige dele af kroppen.

Jernmangel symptomer

– elenaleonova/Getty Images
elenaleonova/Getty Images

elenaleonova/Getty Images

Sammen med lyserød urin efter indtagelse af roer, omfatter symptomerne på anæmi:

  • Fatthed
  • Ualmindelig hurtig hjerterytme
  • Hårkrampe
  • Hovedpine
  • Vanskelighed koncentrere sig
  • Svimmelhed
  • Blege hud
  • Blåg hud
  • Benkramper
  • Søvnløshed

Betopskrifter

VÆRKER: Sådan laver du nemme syltede rødbeder

Jeg er ikke synsk – men jeg tvivler virkelig på, at du har lyst til rødbeder efter at have læst alt om beeturia. Men hvis du alligevel skulle være det, så har vi styr på det:

Roasted Beet-and-Citrus Salad with Honey-Orange Vinaigrette

Hasselback Beets with Tangy Dill Sauce and Caraway

Crispy, Sweet Air-Fried Beet Chips

Beet Red Velvet Cupcakes

Easy Pickled Beets

Kig på 32 flere nemme og lækre opskrifter på rødbeder her.

Alle emner i Madlavningsspørgsmål

Gå ikke glip af vores bedst bedømte opskrifter

Få det bedste fra MyRecipes i din indbakke.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.