Veganské těstoviny Cajun z jednoho hrnce

Tento příspěvek může obsahovat partnerské odkazy, díky kterým se cena nezmění, ale vyplatí se vám určitá provize. Viz mé zásady zveřejňování informací.

  • Pin
  • Share
  • Tweet

Pikantní, krémové veganské těstoviny cajun připravené v jediném hrnci z 8 jednoduchých ingrediencí.

Veganské cajunské těstoviny

Jídla z jednoho hrnce jsou teď mou absolutně nejoblíbenější věcí v životě. Jsou neuvěřitelně snadná, blbuvzdorná a opravdu dokonalá večeře po dlouhém pracovním a/nebo rodičovském dni.

Jsem odhodlaná vymyslet co nejvíce těstovinových jídel z jednoho hrnce… a tyto cajunské „kuřecí“ těstoviny jsou mým nejnovějším výtvorem! Jsou krémové, pikantní, super aromatické a tak lahodné.

Tento recept vyžaduje jednoduché ingredience, jako je cibule, cajunské koření, rajčatový protlak, smetanový sýr, penne a veganské kuře.

Jak připravit krémové těstoviny Cajun v jednom hrnci

Vezměte si velký hrnec nebo pánev – takovou, která má pokličku a je dostatečně velká na uvaření celého kila těstovin.

Na veganském másle (nebo oleji) pár minut osmahni na kostičky nakrájenou cibuli a pak přidej veganské kuře.

Jakmile kuře zhnědne, vmíchej cajunské koření a ještě minutu povař. Miluji takovéto smažení koření na oleji, protože to opravdu zvýrazní jeho chuť!

Poté přidejte těstoviny a zeleninový vývar. Přiveďte hrnec k varu, pak jej přikryjte a stáhněte na minimum. Vařte, dokud těstoviny nejsou al dente. Pokud těstoviny nasákly všechen vývar a stále nejsou měkké, přidejte ještě trochu tekutiny.

Jakmile jsou těstoviny hotové, je čas vmíchat rajčatový protlak a smetanový sýr. Já miluji smetanový sýr Go Veggie nebo tento domácí veganský smetanový sýr! Nebojte se přidat další zeleninový vývar, pokud omáčka není dostatečně šťavnatá! V případě potřeby přidejte sůl.

Pokud máte chuť, dozdobte zelenou cibulkou a veganským parmazánem.

A bác, je to, večeře je podávána. Celkově trvá příprava tohoto receptu 20-25 minut!

Povídejme si: Veganské kuře

Aby se tento recept stal opravdovým jídlem z jednoho hrnce, rozhodla jsem se, že potřebuje veganské bílkoviny. Protože tradiční cajunské těstoviny se obvykle připravují z kuřecího masa, vydáme se touto cestou i zde.

Našel jsem několik druhů veganského kuřecího masa, které mám rád: Gardein Chick’n Strips a Morningstar Chik’n Strips. Obě dobře hnědnou a ani jedno se při dušení nerozpadá na kaši. Což je přesně to, co v tomto receptu potřebujeme! Proužky Gardein jsou větší, takže je po zhnědnutí rozkrojím napůl.

Pokud nemáte rádi „umělé maso“, doporučuji místo něj použít cizrnu (neboli garbanzo fazole). Přidejte je do receptu ve stejnou dobu jako kuřecí maso.

Varianty

  • Aby byl tento recept bezlepkový, použijte své oblíbené bezlepkové těstoviny. Gardein Chicken Scallopini je skvělé veganské bezlepkové „kuře“.
  • Pokud chcete přidat nějakou zeleninu, směle do toho! Tento recept by byl vynikající s brokolicí a/nebo květákem. Nakrájejte je na růžičky a přidejte je, až budou těstoviny uvařené asi v polovině.
  • Pokud nemůžete v obchodě sehnat cajunské koření, tady je jeho domácí verze!

Skladování & Ohřívání

Tyto veganské cajunské těstoviny jsou nejen rychlým & snadným receptem na večeři, ale jsou také skvělé pro přípravu jídla. Doporučuji je udělat extra šťavnaté přidáním ¼-1/2 šálku dalšího zeleninového vývaru, protože těstoviny nasáknou spoustu tekutiny v lednici.

Případné zbytky nebo těstoviny připravené k jídlu skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici až 4 dny. Pro opětovné ohřátí je jednoduše vložte na minutu nebo dvě do mikrovlnné trouby.

⭐Udělali jste tento recept?⭐
Prosím, zanechte níže komentář a hvězdičkové hodnocení.

Veganské krémové cajun těstoviny z jednoho hrnce

Pikantní a krémové veganské cajun těstoviny připravené v jediném hrnci!
5 z 6 hlasů

Vytisknout Připnout

Autor: Mgr:
Počet kalorií: 6

Složení

  • 16 oz těstovin penne
  • 2 polévkové lžíce veganského másla. nebo olej
  • ½ žluté cibule – nakrájené na kostičky
  • 2 lžíce rajčatového protlaku
  • 1 lžíce cajunského koření
  • 4 šálky zeleninového vývaru -. nebo vývaru
  • 4 oz veganského smetanového sýra
  • 10 oz veganských kuřecích proužků

Návod

  • Ve velké pánvi nebo hrnci, rozpusťte veganské máslo na středním ohni. Osmahněte cibuli po dobu 2-3 minut, poté přidejte veganské kuřecí proužky a smažte, dokud nezhnědnou z obou stran (asi 6-8 minut.)
  • Vmíchejte cajunské koření a vařte další minutu. Tím se chutě opravdu zvýrazní!
  • Přilijte těstoviny a zeleninový vývar. Na prudkém ohni přiveďte k varu a poté snižte teplotu na minimum. Přikryjte a nechte vařit asi 11-13 minut, nebo dokud nejsou těstoviny al dente.
  • Vypněte oheň. Vmíchejte rajčatový protlak a smetanový sýr. V případě potřeby vmíchejte další zeleninový vývar.
  • Podávejte teplé! V případě potřeby dozdob zelenou cibulkou a veganským parmazánem.

Poznámky

Tento pokrm je pikantní! Pokud dáváte přednost jemnější chuti, snižte množství cajunského koření na polovinu. Recept inspirovaný časopisem Budget Bytes.

Nutriční hodnoty

Kalorií: Uhlohydráty: 488 kcal | Sacharidy: 1,5 g
připravili jste tento recept? zanechte prosím hvězdičkové hodnocení a komentář níže!

Další recepty na veganské těstoviny, které můžete vyzkoušet:

  • Smetanové špenátové těstoviny z jednoho hrnce
  • Veganské boloňské těstoviny
  • Smetanové těstoviny s dýní a šalvějí
  • Veganské Alfredo s cajunskou brokolicí

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.