Léčba popálenin od chilli: nejlepší řešení

70shares

Přestože chilli papričky mohou přinést úžasnou chuť do jídel všeho druhu, musíte si dát pozor na jednu věc: popáleniny od chilli. Léčba popálenin od chilli papriček způsobených dotykem nebo konzumací pálivých papriček není něco, co můžete jednoduše ošetřit vodou. Ve skutečnosti zjistíte, že voda nedělá vůbec nic. Může vám dokonce přitížit!

Takže co dělat? Zde je několik dobrých prostředků, kterými byste se měli řídit, pokud vás chilli popáleniny dostaly. Pokud na vás některý z nich nezabírá stejně dobře, zkuste další ze seznamu.

Voda zde není váš přítel.

To je důležité si zapamatovat. Pálivost, kterou cítíte při pálení chilli papričkou, je způsobena kapsaicinem. A i když kapsaicin sám o sobě není olej – tato sloučenina má vlastnosti podobné oleji. První z nich je: odpuzuje vodu. Takže voda, kterou si chrlíte na hořící ústa a ruce, vám nepomůže.

Vaše nejlepší možnost: Mléko

Pokud se podíváte na nějaká videa s extrémním pojídáním chilli papriček, často uvidíte, jak ve chvíli, kdy bolest začne být intenzivní, běží pro mléko. Má to svůj důvod. Kyselé věci rozkládají oleje a mléko, možná vás to překvapí, je mírně kyselé. Mléko je tedy nejen příjemné, protože je husté a obalí vám hrdlo, ale také uleví od pálení rychleji než cokoli jiného.

Pálí-li vás ruce od papriček, můžete si je také namočit do mléka, které vám poskytne úlevu. Pro pití i namáčení je nejlepší studené mléko. Pokud se mléko po dobu namáčení zahřeje, nahraďte ho čerstvým mlékem přímo z lednice. Pokud nemáte mléko po ruce – jako náhrada poslouží i jiné mléčné výrobky, například zmrzlina, tvaroh a jogurt.

Další nejlepší věci:

Kyselé tekutiny: Zde mohou fungovat citrusové šťávy, zejména limetková a citronová šťáva. Ani jedna z nich však samozřejmě není příjemná k pití. Při popáleninách od chilli papriček na kůži je to výborná volba.

Zeleninové oleje: Je to tak trochu jako bojovat s ohněm ohněm. Kapsaicin je rozpustný v rostlinných olejích. Můžete si jimi drhnout ruce, abyste si ulevili od bolesti. Můžete si s ním i kloktat, abyste si ulevili od pálení v ústech. Mějte však na paměti, že tato taktika vás může ve výsledku překvapit a rozšířit žár více do okolí. V podstatě tím žár zředíte, ale zároveň zvýšíte pravděpodobnost jeho šíření (v oslabené formě).

Další prostředky proti popálení chilli, které mohou fungovat

Nemáte po ruce mléko, kyselé tekutiny nebo rostlinné oleje? To nevadí. Existují další věci, které můžete udělat a které mohou pomoci zastavit bolest.

  • Kloktání cukrovou vodou: To funguje, ale je to účinné pouze během kloktání. Je to krátkodobá úleva – ve chvíli, kdy ji vyplivnete, se bolest vrátí.
  • Pití alkoholu: Stejně jako rostlinné oleje je kapsaicin rozpustný v alkoholu. Pivo pomůže ulevit od některých bolestí. Ale samozřejmě to není řešení pro každého.
  • Nanášení vazelíny na postižená místa:
  • Na postižená místa naneste vazelínu: Přemýšlejte o tom jako o maskování bolesti. Vazelína poměrně rychle omezí pocit pálení. Jedná se pouze o lokální řešení. Nedávejte si vazelínu do úst, abyste bojovali proti pálení chilli!

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.